Пирог

Решила вспомнить как лет 15 назад пекла пирог... точно не помню рецептуры, помню только, что низ - песочное тесто, середина какая-нть кислая ягода или фрукт, сверху белок сбитый с сахаром.

Вот что получилось сегодня...